Язь с/м (129р/опт)
143 ₽
Цена указана за 1 кг.
Вес одной рыбы 0.9 - 1.2 кг.
Оптовая цена от 10 кг.
Вес коробки 10-13 кг.
Язь – это рыба, внешне схожая с плотвой. Принадлежит к семейству карповых рыб. В мясе язя в больших количествах и в удачных пропорциях содержатся магний, фосфор, калий, железо, натрий, хлор, хром, никель, молибден (калоризатор). Очень богато филе язя витамином РР, который обеспечивает хорошую работу пищеварительной и нервной систем. Мясо язя очень хорошо усваивается желудком.
Язь свежий может быть пожарен или запечен с овощами. Также часто готовят рыбные салаты, супы и заливные блюда. Можно еще нафаршировать язя, предварительно приготовив фарш из смеси рыбы, крупы, зелени, яиц и лука.