Скумбрия н/р 300-500 Корея (227р/опт)

Производитель Корея

Цена указана за 1 кг.

Вес одной рыбы 0.3-0.5 кг, не является фиксированным

Оптовая цена от 10 кг

 

Скумбрия неразделанная продаётся в свежемороженом виде. Имеет насыщенный вкус и плотную текстуру. Содержание жира делает ее похожей на лосось, но у нее более насыщенный, маслянистый вкус.

 

Скумбрия обладает насыщенным сочным рыбным вкусом. Особенно хорошо он проявляется при холодном копчении. Скумбрию тушат, жарят, варят, запекают, коптят, фаршируют, засаливают, маринуют, консервируют. Из нее делают котлеты, салаты, супы. Лучшее сочетание этой рыбы – с картофелем.