Свиная лопатка "Южная" от 10 кг
297 ₽
Производитель: МПП "Южное"
Доступна к заказу от 10 кг
Вес куска ~10-15 кг, без возможности выбора точного веса
Свиная лопатка - это филе, срезанное с плечевого сустава свинины. Отличается относительно небольшим количеством соединительных тканей и грубых мышц, что обуславливает более широкое применение в кулинарии. Содержание жира до 40%. Без кости. Продаётся в свежемороженном виде, целыми, не распиленными кусками. Вакуумная упаковка.