Печень телячья с/м
352 ₽
Продукция собственного производства
Доступна к заказу от 1 кг
Вес коробки ~10-14 кг
Печень телячья - это субпродукт первой категории. Продаётся в свежемороженном виде. Упаковка в стретч плёнку.
Печень теленка нежная и деликатная, поэтому требует соответствующего обращения. Светлые куски печени можно обжаривать на гриле, запекать, тушить, отваривать для паштетов или начинки в пирог. Будьте аккуратны со специями, чтобы не перебить уникальный молочный вкус и не испортить блюдо.