Ленок с/м (404р/опт)
475 ₽
Цена указана за 1 кг.
Вес одной рыбы 1 - 1.5 кг.
Оптовая цена от 10 кг.
Ленок — хищная лучеперая рыба семейства лососевых. Его называют сибирской форелью. Богатое белками, жирами, различными микроэлементами и витамином РР мясо ленка полезно людям, перенесшим тяжелые заболевания.
Из филе ленка готовят отличное жаркое, холодные закуски, добавляют в салаты. Хороша рыба в копченом, вяленом и соленом виде. Ленка запекают в фольге в собственном соку, нафаршировав зеленью и луком, также варят и жарят. Из этой нежной и сочной рыбки получаются вкуснейшие супы и суфле.