Набор из свинины в коробке
299 ₽
Продукция собственного производства
Вес ~14-16 кг, не является фиксированным
Стоимость указана за 1 кг
Продаётся в охлаждённом виде, в коробке.
Набор из свинины состоит из грудинки, корейки, лопатки, шейного отруба, задка (окорка) и рульки. Состав набора не фиксированный.
Процентное соотношения набора: до 50% - мясных частей на кости, до 50% - кости и соединительные ткани.
Аминокислотный состав свиного мяса наиболее близок к набору жизненно важных аминокислот для человека.