(ОХЛАЖДЕННАЯ) Шея конины Н/К (До 4.09)

Доступна к заказу от 1.5 кг

Цена указана за 1 кг

Шея конины — это продукт, который можно купить для приготовления различных блюд. Она является мясом, богатым белком (21,4 г) и низкокалорийным (133 ккал на 100 г). Это мясо имеет специфический, сладковатый вкус и тёмно-красный цвет с синеватым оттенком, грубоватую мышечную ткань и жестковатую структуру, что требует правильного маринования или длительного тушения для достижения нежности, а не простого жарения