Филе лосося (куски) с/м Чили

Цена указана за 1 кг.

Минимальный заказ 0,5 кг.

Вес одного ломтика 0,5-0,7 кг.

 

Кусочки разной фракции монолитом, распилены на ломтики по 0.5-0.7 кг.

Филе лосося содержит большое количество белка и «полезного» жира (то есть, ненасыщенных кислот, положительно влияющих на уровень жира в крови). Жир, содержащийся в лососе, разжижает кровь, подобно аспирину и защищает артерии. В 100 гр. мяса лосося содержится суточная норму витамина D и половина нормы B12. Кроме этих витаминов, в нем содержатся много калия, цинка, молибдена, фосфора, хрома, фтора, железа, магния.

 

Мясо лосося в кулинарии используется в сыром, маринованном и копченом виде, а также в виде консервов и пресервов. Из него готовят супы, пироги, шашлыки, оладьи, тосты, запеканки, суфле, паштеты, муссы, салаты и суши.