Бедро куриное ПП ОТ 36 кг

Цена указана за 1 кг.

Продажа от 36 кг

Вес коробки 12-15 кг.

 

Бедро для промышленной переработки попадается с повреждениями, синяками и т.д.

Бедро курицы – часть ножки без голени (с хребтом). Относится к «красному» мясу, оно сочное и имеет приятный аромат.

 

Куриные бедра жарят, запекают, отваривают, готовят на пару. Подают с картофелем, гречкой, рисом, макаронами, овощами. Если отделить куриное мясо от бедренной кости, его можно перекрутить с луком, чесноком и сделать котлеты или рулетики. Филе куриного бедра используют в приготовлении плова и салатов.