Тримминг 80/20 свиной МПК
335 ₽
Цена указана за 1 кг
Доступен к заказу от 20кг
Тримминг — бескостное мясо от разных частей свиной туши, полученное при выделении отрубов и крупнокусковых полуфабрикатов. В нём нет соединительных тканей, костей и кожи свиньи.
Свиной тримминг 80/20 — это смесь постного и жирного мяса в пропорции 80% постного и 20% жирного. В народе этот продукт часто называют обрезь свиная или котлетное мясо.