Свиной односорт
280 ₽
Продукция собственного производства
Доступен к заказу от 15 кг
Вес блока ~15-20 кг
Собственное производство.
Свиной односорт - это мелкие кусочки мяса с небольшим количеством жилок и 25-30% жира, после жилочки свиной туши. Без кости , продается в свежемороженом виде , не калибрированными кусочками. Упаковка в стретч плёнку.
Используется для приготовления полуфабрикатов, отлично подойдет для фарша, полуфабрикатов и поджарки.