(ЦЕЛЫЕ БЛОКИ) Техзачистка говядина (141р/опт)
145 ₽
Доступна к заказу от 20 кг
Оптовая цена от 100кг
Вес блока ~18-30 кг
Цена указана за 1 кг
Техзачистка говядины это мясная и соединительная ткани, полученные в результате обвалки и зачистки части туши крупного рогатого скота. Продаётся в свежемороженном виде. Упаковка в полиэтиленовый пакет, в коробке.
Этот процесс основан на использовании специальных инструментов, которые позволяют удалить внутреннюю оболочку мякоти и оставить только самое качественное и сочное мясо.