Говяжья техзачистка (167руб/опт) ЦЕЛЫЕ БЛОКИ
176 ₽
Оптовая цена указана от 100кг
Доступна к заказу от 20 кг
Вес блока ~18-30 кг
Цена указана за 1 кг
Техзачистка говядины это мясная и соединительная ткани, полученные в результате обвалки и зачистки части туши крупного рогатого скота. Продаётся в свежемороженном виде. Упаковка в полиэтиленовый пакет, в коробке.
Этот процесс основан на использовании специальных инструментов, которые позволяют удалить внутреннюю оболочку мякоти и оставить только самое качественное и сочное мясо.