Набор из свинины большой
259 ₽
288 ₽
Продукция собственного производства
Вес ~5-8 кг, не является фиксированным
Стоимость указана за 1 кг
Набор из свинины состоит из грудинки, корейки, лопатки, шейного отруба, задка (окорка) и рульки. Состав набора не фиксированный. Продаётся в охлаждённом виде, в вакуумной упаковке.
Процентное соотношения набора: 25-30% - кости, 10% - шкура, 70% - мякоть.
Аминокислотный состав свиного мяса наиболее близок к набору жизненно важных аминокислот для человека.