Креветки Тигровые (1174р/опт) свежемороженые без головы
1 304 ₽
Цена указана за 1 кг.
Оптовая цена от 10 кг.
Вес коробки 10 кг.
Тигровые креветки — самые крупные тепловодные креветки. Из разводят в эко-прудах мангровых лесов в Юго-Восточной Азии. Эти креветки отличаются большим размером и черными полосками по всему телу. Хвост длиннее головы, поэтому выход мяса больше, чем у других креветок. Обладает нежной и сочной текстурой, вкус напоминает деликатесное крабовое мясо. После термической обработки черные полоски приобретают ярко красный оттенок.
Размораживать желательно нежно и продолжительно - сутки на нижней полке холодильника при температуре +5 градусов С. Этот способ сохраняет текстуру, вкусовые и полезные свойства морепродуктов.