Пелядь с/м
655 ₽
Вес рыбки 0,2-1кг.
Цена указана за 1 кг.
Пелядь имеет самое нежное мясо из класса сиговых, рекомендуется разделывать ее в подмороженном виде, не допуская сильной дефростации, иначе мясо сможет распадаться на волокна.
Пелядь отличается нежным вкусом мяса, которое можно есть сырым, слегка присоленным.
Использование в питании блюд из пеляди оказывает положительное действие на общее самочувствие, активизирует оздоровительные процессы. Потребляя рыбу несколько раз в неделю, улучшится концентрация внимания, исчезнет хроническая усталость.