Набор из свинины мини

Продукция собственного производства

Вес ~3-5 кг, не является фиксированным

Стоимость указана за 1 кг

Вакуумная упаковка!

 

Набор из свинины состоит из грудинки, корейки, лопатки, шейного отруба, задка (окорка) и рульки. Состав набора не фиксированный. Продаётся в охлаждённом виде, в вакуумной упаковке.

 

Процентное соотношения набора: до 40% - кости, 10% - шкура, до 70% - мякоть.

 

Свинина содержит все аминокислоты, богата витаминами A, E и D, а в свином жире — 40% ненасыщенных жирных кислот.