Сердце цб с/м (337р опт)
395 ₽
Цена указана за 1 кг.
Оптовая цена от 10кг
Вес коробки 10-12 кг.
Сердечки — настоящий деликатес среди субпродуктов. Помимо исключительного вкуса и приятной необычной текстуры, они отличаются малым количеством калорий и богатым набором полезных для организма микроэлементов.
Перед приготовлением сердца следует удалить жировую оболочку, это сделает блюдо более диетическим. Внутри сердечек могут оставаться сгустки крови. Для того чтобы быстро их убрать, разрежьте сердечко вдоль и раскройте. После чего куриные сердечки можно жарить, тушить в сметане на сковороде или варить в подсоленной воде.