Шея говяжья б/к ОХЛАЖДЕННАЯ
677 ₽
Цена указана за 1 кг.
Вес 1 упаковки 2-3 кг.
Минимальный заказ от 1 упаковки.
Собственное производство. Вакуумная упаковка.
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Основные способы его приготовления - это варка и тушение.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.: белок 18,0 гр; жир 6,6 гр; 187 ккал.