Шея свиная (522р/опт) МИРАТОРГ

Оптовая цена указана при заказе от 10 кг

 

Продукция производителя МИРАТОРГ

Цена указана за 1 кг

Доступна к заказу от 2 кг

 

Свиная шея — часть туши, которая отличается нежной структурой мякоти и повышенным содержанием жировых тканей. Состоит из мышечных волокон, пронизанных прослойками жира, что делает мясо особенно сочным и нежным при правильном приготовлении.

Особенности:

мягкая, но плотная текстура;

умеренное количество внутреннего жира, придающего блюдам сочность;

хорошо держит форму при готовке, что делает шейку подходящей для запекания, жарки и тушения.