Свиные ребра лентой

Доступны к заказу от 15 кг

Вес коробки ~14-16 кг

Цена указана за 1 кг

 

Рёбра лентой – это мягкокостные куски, кости или хрящи с оставлением мякотных тканей. Свиные рёбра лентой продаются в свежемороженном виде. Упаковка в стретч плёнку.

 

Свиными ребрами называют верхнюю часть грудинки с мышечным слоем и небольшим слоем жира. Существует большое количество рецептов приготовления свиных ребер, но чаще всего их запекают в духовке, а если мышечный слой совсем небольшой, то отваривают в мультиварке для супа или же тушат.