Фермерский набор из говядины
390 ₽
Продукция собственного производства
Вес 2-3 кг, не является фиксированным
Стоимость указана за 1 кг
Вакуумная упаковка!
Фермерский набор из говядины состоит из лопаточной части на кости, шеи, рёбер, грудинки и лытки. Состав набора не фиксированный. Процентное соотношения набора: до 50% - мясных частей на кости, до 50% - кости и соединительные ткани. Продаётся в охлаждённом виде, в вакуумной упаковке.
От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще быть не может.