Свиная лопатка филе ФМ (361р/опт)

Оптовая цена указана при заказе от 10 кг (одной коробки)

 

Продукция собственного производства

Цена указана за 1 кг

Доступна к заказу от 1 кг

Вес коробки от 9 до 12 кг

 

 

Свиная лопатка - часть свиного окорока, прилегающая к плечевому суставу туши свиньи. Она отличается относительно небольшим количеством соединительных тканей и грубых мышц, что обуславливает более широкое применение в кулинарии, чем других частей свиного окорока. Без кости. Продаётся в свежемороженном виде, не калиброванными кусочками. Упаковка в стретч плёнку.

 

Свиную лопатку употребляют в пищу в отварном, тушеном и жареном виде.

Наиболее популярными блюдами из этого мяса являются рулеты, шницели, жаркое и борщи.

Мясо отлично подойдет тем, кто любит свинину, но равнодушен к жирной пище.