Телятина филе задняя часть с/м
697 ₽
Продукция собственного производства
Доступна к заказу от 1 кг
Вес коробки ~10-12 кг
Оптовая цена от 1 коробки
Телячья задняя часть отпускается без кости, кость вырезается и остается чистое мясо. Без кости. Продаётся в свежемороженном виде, не калиброванными кусочками. Упаковка в стретч плёнку.
Телятина – мясо молочных телят, вкусовые рецепторы которых не ощущали ничего, кроме молока матери. Именно это мясо считают наиболее ценным, питательным и необычайно вкусным. Его можно запекать, жарить, тушить и готовить на пару. Нежная, мягкая и сочная тазобедренная часть туши. Прекрасно подойдет для тушения и варки.