Вырезка говядина с/м
950 ₽
Вырезка — самая ценная часть говяжьей туши. Она нежирная, нежная, вкусная. Из вырезки получаются отменные стейки (филе-миньон), ростбиф, шашлык, азу и мясо по-бургундски.
Эту часть можно использовать для запекания , жарить на открытом огне, тушить.
Вырезка, нарезанная тонкой соломкой, — основа классического бефстроганов.
Доступна к заказу от 1 кг.
Вес коробки 9-13кг
Продукция собственного производства.