Пыжьян (415р/опт) с/м
488 ₽
Цена указана за 1 кг.
Доступен к заказу от 1 кг
Оптовая цена от 10 кг.
В мясе пыжьяна много белка, полиненасыщенных жирных кислот, фосфора, кальция и других полезных веществ. При ее регулярном употреблении улучшается обмен веществ и работа сердечно-сосудистой системы, укрепляется иммунитет, замедляется старение организма.
Из пыжьяна готовят строганину, уху, консервы. Рыбу жарят, запекают, добавляют в начинку для пирогов. Пыжьян, зажаренный в целом виде, внешне очень привлекателен. Поэтому такие рецепты отлично подходят для семейных праздников.