Мойва Россия (133р/опт) свежий улов с/м
156 ₽
Цена указана за 1 кг.
Размер 35-45
Минимальный заказ от 1 кг.
Оптовая цена от 10 кг.
Вес пласта 13 кг.
Вес коробки 26 кг.
Неразделанная замороженная мойва — хороший источник йода, витаминов и белков. Одна порция этой рыбы содержит недельную норму йода. Мойва полезна при диабете, так как ее филе, помимо множества других полезных веществ, содержит аминокислоту метионин. Именно эта аминокислота отвечает за секрецию инсулина в организме.
Чаще всего ее просто жарят, обваляв в муке или кляре. Маринуется такая рыбка очень быстро. Уже через 2 часа можно будет снимать пробу, и подавать малосольную мойву к столу.