Говяжий язык с/м (Бразилия) (опт 663 р)

Оптовая цена указана при заказе от 10 кг.

 

Цена указана за 1кг

Вес 1 языка ~ 800гр

Вес коробки ~22-27 кг

 

Говяжий язык — одновременно и деликатес, и субпродукт. Ему есть место как в повседневном рационе, так и на праздничном столе. Продаётся в упаковке по 1шт.

 

Говяжий язык — субпродукт, относящийся к I категории, представляющий собой сплошную мышечную ткань, покрытую плотной и шершавой оболочкой. Говяжий язык является ценным источником белка, витаминов группы В, РР, Е, минеральных веществ, в том числе, калия и железа, жиров и углеводов. Существует большое количество способов приготовления языка — его можно отваривать, жарить, запекать, мариновать, фаршировать, коптить, готовить из него заливные блюда, салаты, супы, жюльены.