Акции

Интересный факт 🤓: практически 100 лет назад стали выпускать первые советские мясорубки – известные во всем мире «Касли»

 

На сегодняшний день фарш стал постоянным гостем практически любого дома. Существуют сотни рецептов из фарша. Самые популярные, разумеется, котлеты и фрикадельки, но ряд поваров готовят потрясающие блюда из самого фарша. Сегодня мы попытается разобраться, какой фарш и для чего лучше всего подходит.

 

Фарш куриный - простуду на губах знаете? Если есть курицу, то знать не будете, ведь в курином фарше содержится аминокислота лизин, которая снижает чистоту обострения той самой «простуды» на губе. Помимо этого, куриный фарш выступает в роли диетического источника позитивной энергии, так как участвует в синтезе серотонина, снижает раздражительность и бессонницу. Ну и кто ж не любит куриные фрикадельки, котлетки и тефтельки 🐔.

 

Фарш из индейки – благодаря этому фаршу, все вредные токсины из организма просто «чемодан, вокзал...». К тому же, благодаря низкой аллергенности, тефтельки и котлеты из индюшачьего фарша подходят деткам и чувствительным к аллергенам людям. А если говорить об усвояемости, то индюшачий фарш находится в топе, так как в нем отсутствует холестерин и из-за этого мясо легко принимается желудком 🦃.

 

Фарш свиной – наверное, самый популярный фарш для котлет и купат. Как и говядина, этот фарш неиссякаемый источник протеина, без которого о поддержании спортивной формы можно забыть. Помимо этого, свиной фарш является главным помощником нашей щитовидной железы благодаря селену, который участвует в выработке необходимых гормонов 🐷.

 

Фарш говяжий – если вдруг у вас наблюдается анемия, то вам нужно кушать котлетки из говяжьего фарша. Также, если вы активно занимаетесь спортом, то вам нужно употреблять говяжий фарш для наращивания и восстановления мышечной массы. Также не стоит забывать, что именно из говяжьего рубленного фарша готовится знаменитое французское блюдо – тартар 🐄.