Маленький охлаждённый набор из говядины — сочетание разных частей туши с хорошей долей мякоти и небольшим количеством косточек. Подходит для супов, бульонов, тушения, жаркого и запекания. Процентное соотношение набора: до 50%- мясных частей, до 50%- кости и соединительные ткани.
Удобный вариант для домашнего запаса: из одного набора можно приготовить несколько разных мясных блюд.
Удобный вариант для домашнего запаса: из одного набора можно приготовить несколько разных мясных блюд.
Похожие товары